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紅茶のすべてがわかる事典

Cha Tea紅茶教室／監修 -- ナツメ社 -- 2008.12 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.7/ｺｳﾁﾔﾉｽ/ 10213875325 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 紅茶のすべてがわかる事典
著者 Cha Tea紅茶教室 ／監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2008.12
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 茶葉の基礎知識からプロが教えるおいしい淹れ方、季節にあわせて楽しめる80種類のティー・レシピ、ティーフードのレシピ、ティーパーティーの歴史やマナーまでわかりやすく解説。そのほか、紅茶のブランドなども紹介する。
ISBN 4-8163-4627-9
ISBN13桁 978-4-8163-4627-9

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