矢口 芳生/監修 -- 岩崎書店 -- 2008.12 -- 611.3
( 食生活の変化 )

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密2(XT4) 児/611J/ニホンノ/(1) 10213886082 児童図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本の食料 1
著者 矢口 芳生 /監修  
出版者 岩崎書店
出版年 2008.12
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、食のグローバル化、インスタント食品・冷凍食品といった「食生活の変化」にスポットライトをあて、写真や図表とともに解説する。
ISBN 4-265-02291-5
ISBN13桁 978-4-265-02291-5
巻の書名 食生活の変化
巻の書名カナ ショクセイカツ ノ ヘンカ