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  • 著者
    永末十四雄
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日本の食料 3

矢口 芳生／監修 -- 岩崎書店 -- 2009.1 -- 611.3
（ 食の安全・安心 ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密２(XT4) 児/611J/ﾆﾎﾝﾉ/(3) 10213893449 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 日本の食料 3
著者 矢口 芳生 ／監修  
出版者 岩崎書店
出版年 2009.1
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレーサビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。
ISBN 4-265-02293-9
ISBN13桁 978-4-265-02293-9
巻の書名 食の安全・安心
巻の書名カナ ショク ノ アンゼン アンシン

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