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おいしい節約保存食

ホークス みよし／著・イラスト -- バジリコ -- 2009.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ﾎ-ｸｽ*ﾐ/ 10213988087 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おいしい節約保存食
著者 ホークス みよし ／著・イラスト, 山口 規子 ／写真  
出版者 バジリコ
出版年 2009.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 旬の野菜やくだものは季節の贈り物。新鮮で、安価なうちにストックしましょ! ザワークラウト、いちごのコンポートなど定番の保存食から、和風の保存食、イギリス風保存食まで、25種の保存食と簡単アレンジレシピを収録。
ISBN 4-86238-136-1
ISBN13桁 978-4-86238-136-1

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