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作っておくと安心、便利うちの常備菜と保存食

どい ちなつ／著 -- PHP研究所 -- 2009.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ﾄﾞｲ*ﾁ/ 10214028952 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 作っておくと安心、便利うちの常備菜と保存食
著者 どい ちなつ ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2009.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 漬けるだけでできる「あじの一夜干し」や、おかずの素となる「切り干し大根煮」など、常備菜や保存食を使った、簡単でアレンジがきく料理のレシピを紹介します。
ISBN 4-569-77243-1
ISBN13桁 978-4-569-77243-1

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