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ネイティブアメリカンの美味しい生活

塩浦 信太郎／著 -- PHP研究所 -- 2009.11 -- 383.853

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.853/ｼｵｳﾗ*ｼ/ 10214040969 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ネイティブアメリカンの美味しい生活
副書名 心と体がよろこぶ!
著者 塩浦 信太郎 ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2009.11
ページ数 143p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , アメリカ インディアン
NDC分類(10版) 383.853
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。
ISBN 4-569-77220-2
ISBN13桁 978-4-569-77220-2

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