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ロシアのごはん
銀城 康子/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.12 -- 383.838
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
児A02A
児/383J/ギンジヨ*ヤ/
10214053969
児童図書
書架
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資料詳細
タイトル
ロシアのごはん
叢書名
絵本世界の食事
著者
銀城 康子
/文,
山本 正子
/絵
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2009.12
ページ数
32p
大きさ
27cm
一般件名
食生活
,
料理(西洋)-ロシア
NDC分類(9版)
383.838
内容紹介
ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN
4-540-09175-9
ISBN13桁
978-4-540-09175-9
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