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最新農業技術野菜 vol.2

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.12 -- 626
（ ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ… ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/626/ｻｲｼﾝﾉｳ/(2) 10214066786 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 最新農業技術野菜 vol.2
著者 農山漁村文化協会 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.12
ページ数 355p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
NDC分類(10版) 626
内容紹介 ニンニク・サトイモ・アスパラガスなど、これまで輸入攻勢で苦戦していたが再び元気を取り戻してきた品目を特集。直売所を賑わせる新顔野菜の特性と作りこなし方、業務・加工用野菜に向けた生産技術なども紹介。
ISBN 4-540-09210-7
ISBN13桁 978-4-540-09210-7
巻の書名 ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ…
巻の書名カナ ニンニク サトイモ アスパラガス ニガウリ
巻の副書名 元気な野菜の高品質・安定技術
巻の副書名カナ ゲンキ ナ ヤサイ ノ コウヒンシツ アンテイ ギジュツ

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