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ポルトガルのごはん
銀城 康子/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.1 -- 383.8369
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
児A02A
児/383J/ギンジヨ*ヤ/
10214069146
児童図書
書架
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資料詳細
タイトル
ポルトガルのごはん
叢書名
絵本世界の食事
著者
銀城 康子
/文,
マルタン フェノ
/絵
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2010.1
ページ数
32p
大きさ
27cm
一般件名
食生活
,
料理(西洋)-ポルトガル
NDC分類(9版)
383.8369
内容紹介
ポルトガルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN
4-540-09173-5
ISBN13桁
978-4-540-09173-5
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