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農産物直売所 それは地域との「出会いの場」

関 満博／編 -- 新評論 -- 2010.2 -- 611.46

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X64) 主配架/611.46/ﾉｳｻﾝﾌﾞﾂ/ 10214072481 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 農産物直売所 それは地域との「出会いの場」
著者 関 満博 ／編, 松永 桂子 ／編  
出版者 新評論
出版年 2010.2
ページ数 243p
大きさ 19cm
一般件名 農産物市場 , 直売
NDC分類(10版) 611.46
内容紹介 いまや全国1万カ所以上、市場規模1兆円ともいわれる直売所は、農家の女性たちによる「自立」の空間だった。そこには、農・食・地域経済の未来が映しだされている。特徴的な11の直売所を例にその現状と意味を明らかにする。
ISBN 4-7948-0828-8
ISBN13桁 978-4-7948-0828-8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
農産物直売所の展開 関 満博／著 12-27
栃木県鹿沼市/直売所、加工場、農村レストランの展開 松永 桂子／著 30-46
富山市池多地区/多様な地域貢献に発展する直売所 西村 俊輔／著 47-64
長野県伊那市/日本最大級の直売所の展開 関 満博／著 65-79
高知市鏡地区/攻めの産直 畦地 和也／著 80-98
福島県西会津町/ミネラル野菜のまち 西村 裕子／著 100-113
東京都八王子市/大都市部における展開 立川 寛之／著 114-134
島根県吉賀町/有機農業の村から 松永 桂子／著 135-154
兵庫県淡路市/御食つ国の産地直売所 足利 亮太郎／著 155-173
北海道長沼町/直売所から始まった農業を基軸とした地域産業 酒本 宏／著 174-193
岩手県花巻市/農協経営の本格的直売所の展開 関 満博／著 196-209
福岡市/大都市圏の農産物直売所の展開 山藤 竜太郎／著 210-227
農産物直売所の未来 松永 桂子／著 228-243

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