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おいしい「お茶」の教科書

大森 正司／著 -- PHP研究所 -- 2010.7 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.7/ｵｵﾓﾘ*ﾏ/ 10214129671 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おいしい「お茶」の教科書
副書名 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
著者 大森 正司 ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2010.7
ページ数 175p
大きさ 24cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーを、家でおいしくいれる方法をていねいに解説。それぞれのお茶に合ったお茶請けのほか、効能、種類、歴史、選び方と保存法などもたっぷり紹介します。
ISBN 4-569-77974-4
ISBN13桁 978-4-569-77974-4

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