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ヨーガンレールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理

佐藤 雅子／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2010.12 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.37/ｻﾄｳ*ﾏ/ 10214194975 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ヨーガンレールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理
著者 佐藤 雅子 ／著, 高橋 みどり ／スタイリング・編  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2010.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ヨーガンレールの社員食堂で提供されている、オーガニック野菜でつくる一皿料理レシピを収録。「オーブンで焼く」「蒸す」「煮る」料理や、沖縄食材や乾物の入った一皿などを紹介します。
ISBN 4-569-79317-7
ISBN13桁 978-4-569-79317-7

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