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「農」と「食」のフロンティア

関 満博／著 -- 学芸出版社 -- 2011.1 -- 611.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X64) 主配架/611.7/ｾｷ*ﾐ/ 10214183707 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 「農」と「食」のフロンティア
副書名 中山間地域から元気を学ぶ
著者 関 満博 ／著  
出版者 学芸出版社
出版年 2011.1
ページ数 228p
大きさ 19cm
一般件名 農業経営 , 農産製造 , 直売
NDC分類(9版) 611.7
内容紹介 農産物直売所、加工場など、全国の中山間地域で取り組まれている「自立」「産業化」を意識したケースに注目し、世界に例のない成熟社会、高齢社会に踏み込みつつある「未来」を「地域産業」という視点から考察する。
ISBN 4-7615-2500-2
ISBN13桁 978-4-7615-2500-2

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