資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理の教科書ビギナーズ

牧野 直子／著 -- 新星出版社 -- 2011.1 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/596/ﾏｷﾉ*ﾅ/ 10214188824 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理の教科書ビギナーズ
副書名 これならできそう!
著者 牧野 直子 ／著  
出版者 新星出版社
出版年 2011.1
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 和風メニューから洋食、アジアメニュー、定番メニューまで、アンケートで集めた人気のレシピを、手順写真付きでわかりやすく紹介。そろえておきたい調理用具や料理用語などお役立ち情報もいっぱい。
ISBN 4-405-09199-3
ISBN13桁 978-4-405-09199-3

ページの先頭へ