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サムライブルーの料理人

西 芳照／著 -- 白水社 -- 2011.5 -- 783.47

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XN9) 主配架/783.47/ﾆｼ*ﾖ/ 10214221769 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル サムライブルーの料理人
副書名 サッカー日本代表専属シェフの戦い
著者 西 芳照 ／著  
出版者 白水社
出版年 2011.5
ページ数 259p
大きさ 19cm
一般件名 ワールドカップ(サッカー) , 料理 , スポーツ栄養学
NDC分類(9版) 783.47
内容紹介 世界で戦うサッカー日本代表の選手たちを「食」で支えてきた専属シェフの奮闘記。W杯からアジア杯優勝までの舞台裏を明かす。W杯南アフリカ大会の全メニューも掲載。最強レシピ付き。
ISBN 4-560-08111-2
ISBN13桁 978-4-560-08111-2

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