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青森コロンバン物語
喜多村 拓/著 -- 北の街社 -- 2011.4 -- 913.6
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
参B01A
郷土/673.9/キタムラ*タ/
10214231175
郷土図書
書架
県立
書庫2(XQ1)
郷土/673.9/キタムラ*タ/
10214241588
郷土図書
書架
県立
書庫2(XQ1)
郷土/673.9/キタムラ*タ/
10214231164
郷土図書
禁帯
書架
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資料詳細
タイトル
青森コロンバン物語
副書名
青森コロンバンは何故倒産したか
著者
喜多村 拓
/著
出版者
北の街社
出版年
2011.4
ページ数
357p
大きさ
21cm
一般件名
木村広治-小説
NDC分類(10版)
913.6
内容紹介
戦後、青森に洋菓子の草分けとしてケーキを作ってきた、青森コロンバン創業者である木村広治の一代記。創業から社名変更、店舗展開、商品開発、そして破綻に至るまでの39年間を息子が綴る。
ISBN
4-87373-169-8
ISBN13桁
978-4-87373-169-8
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