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いのちの食べかた

森 達也／著 -- イースト・プレス -- 2011.7 -- 648.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X69) 主配架/648.2/ﾓﾘ*ﾀ/ 10214247836 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル いのちの食べかた
叢書名 よりみちパン!セ
著者 森 達也 ／著, 100%ORANGE ／装画・挿画  
出版者 イースト・プレス
出版年 2011.7
ページ数 123p
大きさ 19cm
一般件名 肉・肉製品 , 肉食 , 屠場 , 部落問題
NDC分類(10版) 648.2
内容紹介 魚は切り身で泳いじゃいない、そんなことは知っている。では、毎日食べるお肉はどこからどうやって、やってくる? 「東京都中央卸売市場食肉市場」の様子を紹介しながら、生きるために食べるいのちについて考える。
ISBN 4-7816-9002-5
ISBN13桁 978-4-7816-9002-5

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