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甘ゼリー・塩ゼリー

渡辺 麻紀／著 -- 講談社 -- 2011.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.65/ﾜﾀﾅﾍﾞ*ﾏ/ 10214245113 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 甘ゼリー・塩ゼリー
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 渡辺 麻紀 ／著  
出版者 講談社
出版年 2011.7
ページ数 59p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子 , 料理
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 はちみつしょうがレモンゼリー、抹茶ゼリーといった「甘ゼリー」と、野菜ゼリー、生ハムペッパーゼリーなどの甘くない「塩ゼリー」のレシピを紹介。リキュールを入れた大人ゼリーも収録。
ISBN 4-06-299533-7
ISBN13桁 978-4-06-299533-7

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