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どはどぶろくのど

本郷 明美／著 -- 講談社 -- 2011.11 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.52/ﾎﾝｺﾞｳ*ｱ/ 10214298575 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル どはどぶろくのど
副書名 失われた酒を訪ねて
著者 本郷 明美 ／著  
出版者 講談社
出版年 2011.11
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 酒
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 のんべえライター本郷明美が、日本という国が一度は無きものにした「どぶろく」をめぐるあれやこれやを真剣にルポルタージュ。世界の濁り酒を知る作家・椎名誠との酒と人間をめぐるインタビューも収録。
ISBN 4-06-217400-8
ISBN13桁 978-4-06-217400-8

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