資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

バナナの世界史

ダン・コッペル／著 -- 太田出版 -- 2012.1 -- 625.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/625.81/ｺﾂﾍﾟﾙ*ﾀﾞ/ 10214314246 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル バナナの世界史
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
叢書名 ヒストリカル・スタディーズ
著者 ダン・コッペル ／著, 黒川 由美 ／訳  
出版者 太田出版
出版年 2012.1
ページ数 351p
大きさ 19cm
一般件名 バナナ
NDC分類(10版) 625.81
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
ISBN 4-7783-1296-1
ISBN13桁 978-4-7783-1296-1

ページの先頭へ