中島 隆/著 -- あかね書房 -- 2012.3 -- 479.78

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A02B 児/479J/ナカジマ*タ/ 10214333308 児童図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ダイズ
副書名 豆の成長
叢書名 科学のアルバム・かがやくいのち
著者 中島 隆 /著, 白岩 等 /監修  
出版者 あかね書房
出版年 2012.3
ページ数 63p
大きさ 29cm
一般件名 だいず(大豆)
NDC分類(10版) 479.78
内容紹介 日本人にとって身近な食材で、納豆・みそ・豆腐などいろいろな食品の原料となるダイズの成長過程を美しい写真で紹介。ダイズの育て方や食べ方、豆の仲間の図鑑も掲載する。
ISBN 4-251-06709-8
ISBN13桁 978-4-251-06709-8