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トマト オランダの多収技術と理論

エペ・フゥーヴェリンク／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.3 -- 626.27

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X68) 主配架/626.27/ﾌｳ-ｳﾞｴﾘ*ｴ/ 10214331541 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル トマト オランダの多収技術と理論
副書名 100トンどりの秘密
著者 エペ・フゥーヴェリンク ／編著, 中野 明正 ／[ほか]監訳, 池田 英男 ／[ほか]監訳  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
ページ数 17,326p
大きさ 21cm
一般件名 トマト
NDC分類(10版) 626.27
内容紹介 なぜ、オランダにおいてトマトの高生産が達成されたのか。オランダのトマト生産の現在を紹介するとともに、世界的なトマトの生産状況、育種、生産から加工まで、トマトという野菜の高生産技術に関する情報を遺漏なくまとめる。
ISBN 4-540-10149-6
ISBN13桁 978-4-540-10149-6

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