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粗餐礼讃

窪島 誠一郎／著 -- 芸術新聞社 -- 2012.4 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/596.04/ｸﾎﾞｼﾏ*ｾ/ 10214344141 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 粗餐礼讃
副書名 私の「戦後」食卓日記
著者 窪島 誠一郎 ／著  
出版者 芸術新聞社
出版年 2012.4
ページ数 257p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 おから、すいとん、脱脂粉乳、パンの耳揚げ。あの頃の「粗食」が満たしてくれたのは、お腹と心だけではなく、生きるために必要な人との絆そのものだった-。食にまつわる子どもの頃の思い出や、生父母、養父母への思いを綴る。
ISBN 4-87586-332-8
ISBN13桁 978-4-87586-332-8

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