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農家が教える手づくり油読本
農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.4 -- 617.9
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06B
主配架/617.9/ノウカガオシ/
10214348534
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
農家が教える手づくり油読本
副書名
栽培・搾油から燃料まで
著者
農文協
/編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2012.4
ページ数
167p
大きさ
26cm
一般件名
油料作物
NDC分類(9版)
617.9
内容紹介
ヒマワリ、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる作物の栽培から、「地あぶら」の搾油法や使い方、さらには廃油利用法までを、写真やイラストとともに解説する。『別冊現代農業』2011年7月号を書籍化。
ISBN
4-540-12134-0
ISBN13桁
978-4-540-12134-0
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