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豆腐でつくるヘルシースイーツ

鈴木 理恵子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2012.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.65/ｽｽﾞｷ*ﾘ/ 10214361079 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 豆腐でつくるヘルシースイーツ
副書名 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる
著者 鈴木 理恵子 ／著, 全豆連 ／監修  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2012.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 菓子 , 豆腐 , 豆乳
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 焼きドーナツ、シュークリーム、生キャラメル、ロールケーキ…。良質な植物性たんぱくやイソフラボンが豊富に含まれている、豆腐、おから、豆乳、油揚げでつくる、かわいくて、おいしいスイーツのレシピを紹介します。
ISBN 4-416-81266-2
ISBN13桁 978-4-416-81266-2

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