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名画の食卓を読み解く

大原 千晴／著 -- 大修館書店 -- 2012.7 -- 383.83

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.83/ｵｵﾊﾗ*ﾁ/ 10214365288 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 名画の食卓を読み解く
著者 大原 千晴 ／著  
出版者 大修館書店
出版年 2012.7
ページ数 3,185p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(西洋)-歴史 , 絵画-歴史
NDC分類(10版) 383.83
内容紹介 「西欧は肉食」というのは本当? ルノワールやデューラーらの絵から見えてくる、いにしえの人々の生活や思い、今に通じる姿とは? 美術史ではなく食文化史の視点から、食卓を描いた絵を読み解く。
ISBN 4-469-25082-4
ISBN13桁 978-4-469-25082-4

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