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ワインの用語500

斉藤 研一／著 -- 美術出版社 -- 2012.7 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.55/ｻｲﾄｳ*ｹ/ 10214373173 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ワインの用語500
副書名 すぐに使えるコンパクト解説
叢書名 ワイナート専科シリーズ
著者 斉藤 研一 ／著  
出版者 美術出版社
出版年 2012.7
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒-辞典
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 ブドウ栽培、醸造、テイスティングなど、ワインに関連する重要な専門用語500語をピックアップし、約200文字でポイント解説。用語の意味や訳語を示すだけでなく、技術的・社会的な背景や関連事項にも触れる。
ISBN 4-568-50503-0
ISBN13桁 978-4-568-50503-0

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