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米、くうべ

樋口 順子／著 -- 文芸社 -- 2012.8 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.3/ﾋｸﾞﾁ*ｼﾞ/ 10214372051 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 米、くうべ
副書名 かんたん、おいしい、ハズレなしの米レシピ
著者 樋口 順子 ／著, 樋口 天平 ／著  
出版者 文芸社
出版年 2012.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 米飯
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 炊き込みご飯、サンマ寿司、緑茶リゾット…。米どころ・山形で活動する料理研究家によるオリジナル米レシピ集。お米を使ったメニューと、ご飯によく合うおかずの作り方を、コツとポイントとともに紹介します。
ISBN 4-286-12408-7
ISBN13桁 978-4-286-12408-7

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