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ほんとうは簡単!かけこみおだし塾

山脇 りこ／著 -- 講談社 -- 2012.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ﾔﾏﾜｷ*ﾘ/ 10214411093 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ほんとうは簡単!かけこみおだし塾
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 山脇 りこ ／著  
出版者 講談社
出版年 2012.9
ページ数 79p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 日本の「だし」は、世界のだしの中でも一、二を争うほど簡単にできるのがいいところ。毎日の料理を手軽においしくする最強のアイテム・だしのとり方と、だしを使った汁物、おかず、ご飯・パスタなどのレシピを紹介する。
ISBN 4-06-299571-9
ISBN13桁 978-4-06-299571-9

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