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千野境子
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3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理
庄司 いずみ/著 -- 家の光協会 -- 2012.10 -- 596.37
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5L)
主配架/596.37/シヨウジ*イ/
10214413392
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理
副書名
肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん
著者
庄司 いずみ
/著
出版者
家の光協会
出版年
2012.10
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理-野菜
,
豆類
NDC分類(10版)
596.37
内容紹介
ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載。
ISBN
4-259-56380-6
ISBN13桁
978-4-259-56380-6
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