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トウガラシの叫び

カート・マイケル・フリーズ／著 -- 春秋社 -- 2012.11 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/617.6/ﾄｳｶﾞﾗｼﾉ/ 10214429434 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル トウガラシの叫び
副書名 <食の危機>最前線をゆく
著者 カート・マイケル・フリーズ ／著, クレイグ・クラフト ／著, ゲイリー・ポール・ナバーン ／著, 田内 しょうこ ／訳  
出版者 春秋社
出版年 2012.11
ページ数 246,6p
大きさ 20cm
一般件名 とうがらし , 気候変動 , 北アメリカ-農業 , 北アメリカ-紀行・案内記
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 干ばつ、洪水、ハリケーン…。急激な異常気象は、私たちの食にどんな影響を与えているのか? 太古の気候変動を生きのび、世界に広がったトウガラシを「レンズ」に地球の今をかいまみる、紀行ノンフィクション。
ISBN 4-393-74152-8
ISBN13桁 978-4-393-74152-8

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