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おいしく食べられる山野草の料理

道下 暁子／著 -- ナカニシヤ出版 -- 2012.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.37/ﾐﾁｼﾀ*ｱ/ 10214437192 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おいしく食べられる山野草の料理
著者 道下 暁子 ／著  
出版者 ナカニシヤ出版
出版年 2012.10
ページ数 90p
大きさ 15×17cm
一般件名 料理-野菜 , 野草
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 山野草から朝餉、夕餉の一品を作って楽しんでみませんか? オオバコ、タンポポ、ウバユリなど山野草33種類の料理の作り方を、採取時期や下ごしらえの方法とともに紹介します。
ISBN 4-7795-0687-1
ISBN13桁 978-4-7795-0687-1

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