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囲炉裏と薪火暮らしの本
大内 正伸/絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 596.9
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5L)
主配架/596.9/オオウチ*マ/
10214453580
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
囲炉裏と薪火暮らしの本
著者
大内 正伸
/絵と文
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2013.3
ページ数
143p
大きさ
26cm
一般件名
厨房設備
,
暖房
,
薪炭
NDC分類(10版)
596.9
内容紹介
囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
ISBN
4-540-12162-3
ISBN13桁
978-4-540-12162-3
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