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チーズと文明
ポール・キンステッド/著 -- 築地書館 -- 2013.6 -- 648.18
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X69)
主配架/648.18/キンステツド*ポ/
10214469397
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
チーズと文明
副書名
古代宗教儀式、貨幣、産業革命、原産地名称保護
著者
ポール・キンステッド
/著,
和田 佐規子
/訳
出版者
築地書館
出版年
2013.6
ページ数
343p
大きさ
20cm
一般件名
チーズ-歴史
NDC分類(10版)
648.18
内容紹介
チーズとその作り手たちが通り抜けてきた歴史の隘路を丹念にたどり、国王や貴族、政治体制の側からしか見てこなかった西洋史を、もういちど立体的にとらえ直した西洋史解説書。
ISBN
4-8067-1457-6
ISBN13桁
978-4-8067-1457-6
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