青森県立図書館
>読み上げ・色変換・文字サイズ
>閉じる
トップメニュー
資料検索
資料紹介
お知らせ一覧
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
よくある検索
1 件中、 1 件目
乳和食
小山 浩子/著 -- 社会保険出版社 -- 2013.7 -- 596.21
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596.21/コヤマ*ヒ/
10214470766
一般図書
書架
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
乳和食
副書名
目からウロコのおいしい減塩
著者
小山 浩子
/著,
中村 丁次
/監修
出版者
社会保険出版社
出版年
2013.7
ページ数
79p
大きさ
26cm
一般件名
料理(日本)
,
牛乳
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。
ISBN
4-07-289756-0
ISBN13桁
978-4-07-289756-0
ページの先頭へ