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近代日本のビール醸造史と産業遺産
川島 智生/著 -- 淡交社 -- 2013.11 -- 588.54
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5H)
主配架/588.54/カワシマ*ト/
10214498525
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
近代日本のビール醸造史と産業遺産
副書名
アサヒビール所蔵資料でたどる
著者
川島 智生
/著
出版者
淡交社
出版年
2013.11
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
ビール-歴史
,
近代化遺産
,
アサヒビール
NDC分類(9版)
588.54
内容紹介
大阪麦酒会社吹田村醸造所建築の図面類や大日本麦酒時代の建築など、アサヒビール所蔵の産業・建築遺産を通じて、日本のビール醸造の歴史と、近・現代日本の産業と生活文化の歩みを紹介する。
ISBN
4-473-03890-6
ISBN13桁
978-4-473-03890-6
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