資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新パスタ宝典

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著 -- 復刊ドットコム -- 2013.11 -- 596.38

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.38/ﾌﾞｵﾅﾂｼ-*ｳﾞ/2013 10214502298 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 新パスタ宝典
副書名 1347種、究極のレシピ集
著者 ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ ／著, 西村 暢夫 ／訳  
出版者 復刊ドットコム
出版年 2013.11
ページ数 657p
大きさ 27cm
一般件名 パスタ
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 すべてのシェフへ、すべての主婦へ、すべてのパスタ好きへ贈る、王侯貴族の豪華メニューから家庭料理まで、1347種ものレシピをまとめたパスタ料理の至高のバイブル。
ISBN 4-8354-5002-5
ISBN13桁 978-4-8354-5002-5

ページの先頭へ