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    シリ－ズ〈現代人の数理〉
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川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方

川澄 健／著 -- 主婦の友社 -- 2014.1 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.21/ｶﾜｽﾐ*ｹ/ 10214507977 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方
副書名 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
著者 川澄 健 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2014.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
ISBN 4-07-291983-5
ISBN13桁 978-4-07-291983-5

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