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辣(ラー)の道

加藤 千洋／著 -- 平凡社 -- 2014.1 -- 383.822

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.822/ｶﾄｳ*ﾁ/ 10214517511 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 辣(ラー)の道
副書名 トウガラシ2500キロの旅
著者 加藤 千洋 ／著  
出版者 平凡社
出版年 2014.1
ページ数 198p
大きさ 20cm
一般件名 とうがらし
NDC分類(10版) 383.822
内容紹介 400年前、新大陸から伝来したトウガラシが中国で辿ったルート2500キロを旅し、さらに日本での取材も加えた激辛・中日トウガラシ紀行。『こころ』連載に書き下ろしを加えて単行本化。
ISBN 4-582-83643-1
ISBN13桁 978-4-582-83643-1

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