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明日へのしょうゆ

塩沢 槇／著 -- マガジンハウス -- 2014.3 -- 588.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.6/ｼｵｻﾞﾜ*ﾏ/ 10214556361 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 明日へのしょうゆ
副書名 すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語
著者 塩沢 槇 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2014.3
ページ数 172p
大きさ 19cm
一般件名 ヤマニ醬油株式会社 , 東日本大震災(2011)
NDC分類(9版) 588.6
内容紹介 しょうゆの味、家庭の味を守るために-。東日本大震災で蔵も社屋も流されたヤマニ醬油が、残された一冊の配合表を元にした起死回生の秘策とは? ゼロからよみがえった感動の復活物語。
ISBN 4-8387-2654-7
ISBN13桁 978-4-8387-2654-7

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