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マコモタケ
西嶋 政和/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 616.6
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06B
主配架/616.6/ニシジマ*マ/
10214559978
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
マコモタケ
副書名
導入と高品質・多収栽培
叢書名
新特産シリーズ
著者
西嶋 政和
/著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2014.3
ページ数
170p
大きさ
19cm
一般件名
まこも(真菰)
NDC分類(10版)
616.6
内容紹介
湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
ISBN
4-540-13111-0
ISBN13桁
978-4-540-13111-0
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