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「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理

ナイル善己／著 -- 世界文化社 -- 2014.6 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.22/ﾅｲﾙ*ﾖ/ 10214577301 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理
副書名 いちばん親切なインド料理の<決定版>
著者 ナイル善己 ／著  
出版者 世界文化社
出版年 2014.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 チキンマサラ、シークカバーブ、フィッシュフライ…。はじめてでも本格味が作れます! 「ナイルレストラン」のナイル善己が、「スパイスカレー」と「おかず」の基本ルールを説き明かす、いちばん親切なインド料理レシピ集。
ISBN 4-418-14303-0
ISBN13桁 978-4-418-14303-0

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