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人間にとってスイカとは何か

池谷 和信／著 -- 臨川書店 -- 2014.6 -- 382.484

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０３Ｂ 主配架/382.484/ｲｹﾔ*ｶ/ 10214581498 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 人間にとってスイカとは何か
副書名 カラハリ狩猟民と考える
叢書名 フィールドワーク選書
著者 池谷 和信 ／著  
出版者 臨川書店
出版年 2014.6
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 サン族 , カラハリ砂漠 , すいか
NDC分類(10版) 382.484
内容紹介 1年のうち8カ月は地表水が利用できないカラハリ砂漠での生活体験記。飲用としてはもちろん、スイカ鍋・干しスイカ・スイカ石鹼など、多様な用途にスイカを利用する砂漠の民の生活文化の全貌を、豊富な写真とともに紹介する。
ISBN 4-653-04235-8
ISBN13桁 978-4-653-04235-8

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