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おいしい季節の漬けもの

いいだ漬けもの会／編著 -- 金園社 -- 2014.8 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.3/ｲｲﾀﾞﾂｹﾓ/ 10214590160 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おいしい季節の漬けもの
副書名 春夏秋冬
著者 いいだ漬けもの会 ／編著  
出版者 金園社
出版年 2014.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 季節の新鮮野菜を漬けものにすると、旬の味をまるごと、一年中楽しむことができる! ぬか漬け、塩漬け、みそ漬け、粕漬け、キムチなど、さまざまな漬けものの作り方を紹介します。漬けものを使った料理レシピも掲載。
ISBN 4-321-40501-0
ISBN13桁 978-4-321-40501-0

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