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大葉レシピ
伊藤 美千穂/監修 -- 日東書院本社 -- 2014.8 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5J)
主配架/596/オオバレシピ/
10214592826
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
大葉レシピ
副書名
爽やかな香りと風味の青じそ献立
著者
伊藤 美千穂
/監修,
若宮 寿子
/監修
出版者
日東書院本社
出版年
2014.8
ページ数
87p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
しそ(紫蘇)
NDC分類(9版)
596
内容紹介
大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
ISBN
4-528-01615-6
ISBN13桁
978-4-528-01615-6
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