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予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理

アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ-／著 -- PHP研究所 -- 2014.9 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.23/ﾖﾔｸﾉﾄﾚ/ 10214594519 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理
著者 アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ- ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2014.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(メキシコ)
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 予約がとれない代官山のメキシカンレストランが、人気レシピを初公開。ワカモレなど前菜系から、チキンときのこのグリルなどメイン系まで、簡単に作れる本格メキシコごはん80品を紹介する。
ISBN 4-569-82011-8
ISBN13桁 978-4-569-82011-8

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