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珈琲飲み

中根 光敏／著 -- 洛北出版 -- 2014.9 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.7/ﾅｶﾈ*ﾐ/ 10214601032 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 珈琲飲み
副書名 「コーヒー文化」私論
著者 中根 光敏 ／著  
出版者 洛北出版
出版年 2014.9
ページ数 382p
大きさ 19cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 美味しい珈琲を探し求めて全国の珈琲店をめぐり歩き、店で修業し、生豆を手に入れて自家焙煎を始め、コーヒー農園に渡航し…。珈琲にうきみをやつした実体験をもとに、「コーヒー文化」の妙味を洒脱に紹介する。
ISBN 4-903127-21-7
ISBN13桁 978-4-903127-21-7

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