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おもち
入江 亮子/監修・料理 -- 成美堂出版 -- 2014.12 -- 596.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A06A
主配架/596.3/オモチ/
10214617227
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
おもち
副書名
The MOCHI recipe book
著者
入江 亮子
/監修・料理
出版者
成美堂出版
出版年
2014.12
ページ数
111p
大きさ
20×21cm
一般件名
料理
,
餅
NDC分類(9版)
596.3
内容紹介
雑穀や生こしょうを使った新しいつきこみもち、パーティで応用が利くディップ、冷蔵庫にある材料で簡単に作れるお雑煮、日本酒にぴったりのもちを使ったおつまみなど、さまざまなおもちの食べ方を紹介します。
ISBN
4-415-31936-0
ISBN13桁
978-4-415-31936-0
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