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つばき油の文化史
有岡 利幸/著 -- 雄山閣 -- 2014.12 -- 576.175
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06A
主配架/576.175/アリオカ*ト/
10214627142
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
つばき油の文化史
副書名
暮らしに溶け込む椿の姿
叢書名
生活文化史選書
著者
有岡 利幸
/著
出版者
雄山閣
出版年
2014.12
ページ数
257p
大きさ
21cm
一般件名
植物油-歴史
,
つばき(椿)
NDC分類(9版)
576.175
内容紹介
椿は、花を愛でる園芸植物であると同時に、人びとの生活を支える生活樹木でもあった。人びとの生活面と椿との関わりを調べ、つばき油とその周囲にある生活文化を述べる。
ISBN
4-639-02340-1
ISBN13桁
978-4-639-02340-1
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