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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法
増尾 清/著 -- PHP研究所 -- 2015.3 -- 498.54
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫2(XSH)
主配架/498.54/マスオ*キ/2015
10214638840
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法
副書名
食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで
著者
増尾 清
/著
出版者
PHP研究所
出版年
2015.3
ページ数
238p
大きさ
19cm
一般件名
食品衛生
,
料理
NDC分類(10版)
498.54
内容紹介
野菜、果物、肉、魚介類、加工食品…。安全に食べる方法を知っていますか? 輸入食品、遺伝子組み換え食品、放射能汚染食品、トランス脂肪酸などにより、食の安全が脅かされる今、知っておきたい対処法を教えます。
ISBN
4-569-82251-8
ISBN13桁
978-4-569-82251-8
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